Исследования на мышах показало, что сокращение потребления калорий способствует увеличению длительности жизни: уменьшение количества пищи замедлило ряд генетических процессов, связанных со старением. В них принимало участие 218 здоровых добровольцев возрастом от 21 до 50 лет с индексом массы тела 22-28 пунктов, которых поделили на группы. Таковых же результатов удалось добиться без голодания, посадив грызунов на низкобелковую высокоуглеводную диету. Одна из них не ограничивала себя в питании ни в коей мере, а 2-ая группа снизила калорийность употребляемой пищи на 25%. К концу 2-го года участники скинули 12% от массы тела. Выяснилось, что парни и девушки, которые отказались от потребления жирной, жаренной и сладкой пищи, улучшили состояние своего здоровья.
После определённого времени участники первой группы начали чувствовать себя лучше, у них наблюдалось не менее стабильно психическое состояние, улучшился сон, а половые отношения с партнёром стали не менее качественными. Во 2-ой группе рацион не изменился.
Участники группы, снизившей количество еды вначале испытывали голод, однако организм быстро перестроился на новый объем поступаемой вместе с пищей энергией. Более того, через год после начала опыта испытуемые увидели улучшение качества сна и снижение веса.
Оставить комментарий