Традиционный взгляд в том, что гены контролируют, как питательные вещества расщепляются на главные молекулы, однако мы показали, что верно и противоположное: «как питательные вещества разрушаются, влияет на то, как наши гены ведут себя».

Профессионалы из Кембриджского университета и Института Фрэнсиса Корка проверили свою теорию на дрожжах.

Ученые считают, что результаты могут иметь далеко идущие последствия, в том числе в том, как мы реагируем на некоторых лекарства. В качестве объекта были выбраны клетки дрожжей. Ученые определили, что уровень обмена веществ прямо зависит от того, насколько превосходно будут работать гены в организме человека. Они, заявили, что после исследования воздействия пищи переходят к проверке исследования воздействия на гены человека разных видов медицинских препаратов.

В процессе опыта профессионалы изменяли содержание продуктов реакций обмена в клетках дрожжей и наблюдали, как вели себя гены и производимые ими молекулы. Если, как удалось установить, метаболизм способен воздействовать на 90% генов, то, взяв под контроль этот процесс, ученые могут оказывать воздействие на гены. К такому выводу пришли ученые, проведя ряд экспериментов.

Кроме того, исследование объясняет, почему время от времени биологические эксперименты оказываются невоспроизводимыми в остальных лабораториях.

Ученые выяснили что питание человека влияет на работу генов

FacebookLinkedInVKOdnoklassnikiShare