Ученые сделали сенсационное объявление, касающееся ночного приема пищи.
Выводы были размещены в издании eLife, а краткий обзор содержит New Scientist.
Дон Ло, генетик из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, и его коллеги провели ряд экспериментов на лабораторных мышах, которые ведут ночной стиль жизни. Грызунов поделили на две группы, первую группу две недели кормили только в промежуток между 21.00 — 3.00, 2-ой группе предоставляли пищу строго с 9.00 до 3.00. Как оказалось, грызуны, которых кормили ночью, намного хуже ориентировались в тестах на запоминания, чем те, кто получал пищу в положенное дневное время и ночью спал. В обоих случаях мыши спали приблизительно равное количество часов. Другими словами, поздний ужин может помешать обычному отдыху и стать одной из причин бессонницы. Как следствие, эти мыши стали «тупеть» на глазах. Считается также, что работающим в ночную смену с течением времени становится тяжелей решать интеллектуальные задания.
Полтора года назад ученые установили, что суточные ритмы человека зависят не только лишь от света, однако и ощутимое воздействие на них оказывают вещества, которые поступают в организм с пищей.
Совершенно точно сказать, насколько безумно влияет на человека ночное питание, пока сказать нельзя.
Оставить комментарий