Ученые провели исследования, в результате которых выяснилось, что человеку очень трудно отказаться от сахара и сахаросодержащих продуктов.
По мнению Лизы Дрейер, человек не сможет отказаться от сахара даже в том случае, что этот продукт является вредным для его организма. Диетологи ассоциируют сахар с наркотиком, который заставляет потреблять вещество снова и снова. Однако причина скрывается не только лишь во вкусовых пристрастиях, но и связана с естественной реакцией организма на отсутствие сахара в клетках и тканях.
Даже ежели на 100% исключить из рациона шоколад и иные сладости, сахар в маленьких количествах все равно будет поступать в организм. Помимо этого профессионалы предупреждают, что чрезмерное употребление сладкого приводит к сахарному диабету и ожирению.
Также ученые увидели, что заменители сахара, находящиеся в природе (например, в виде фруктозы и лактозы) наименее вредны для здоровья, чем тростниковый либо свекольный сахар. Снизить зависимость от этого продукта дает возможность здоровое питание с оптимальным содержимым микроэлементов и повышенным количеством клетчатки и белка.
Оставить комментарий