Израильские ученые уверяют, что потребление таковых сладостей как торты и мороженое некоторым людям абсолютно не испортит процесс похудения. Принимало участие в данном опыте 800 человек.
Так, выяснилось, что мороженое и торты, которые традиционно считают продуктами, приводящими к увеличению уровня сахара в крови, делают это, как стало известно, не всегда. В то время как бананы и йогурты, считающиеся полезными продуктами, наоборот, в состоянии значительно увеличивать уровень сахара. Подтверждающие это результаты исследования, проведенного специалистами Института Вейцмана, размещены в журнале Cell. Профессионалам удалось установить, что, невзирая на одинаковый гликемический индекс, различные люди безусловно по-разному усваивают идентичные продукты. Авторы исследования пояснили, что именно высокий уровень сахара в крови является первопричиной нарушения обмена веществ, а еще способствует быстрому развитию диабета и ожирения. В итоге были зафиксированы реакции людей на примерно 46 000 разных продуктов. Кроме того, на ответ организма на продукты питания воздействовал и стиль жизни испытуемого, и наличие хронических заболеваний, а еще состав микрофлоры кишечника.
Оставить комментарий